欢迎光临阳澄湖大闸蟹专卖,阳澄湖大闸蟹最值得信赖的品牌示范店!
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蟹家族全家谱!

蟹家族全家谱!

蟹家族全家谱!

大闸蟹家族都有哪些成员?阳澄湖大闸蟹专卖,为您一一道来!


 
阳澄湖大闸蟹

  跨苏州、昆山和吴县三地的阳澄湖。个体强壮厚实,青背白肚、黄毛金爪,煮后呈亮橘红色。蟹肉丰满,肥嫩鲜美带甘甜味。旺季从农历9月开始。

  固城湖大闸蟹

  南京高淳固城湖。外形特征与阳澄湖蟹十分将近,只是甲壳和蟹足澄湖蟹更为坚硬,个头也更大些。肉质嫩白。蟹脚和蟹身的肉较多,是很好的肉蟹选择。9月初。

  宝应湖大闸蟹

  江苏扬州市宝应、金湖两县境内的宝应湖。个头普遍大。一般每只重3-4两,非常大的可达7-8两,头胸甲的宽度为7-8cm。膏满,油多,味浓,肉嫩。10月大量上市。

  太湖大闸蟹

  苏州太湖。个大体重,非常大的雄蟹每只6两,一般雌蟹都在3两以上。肉质白嫩,蟹肉坚实不空、蟹黄肥厚、红膏玉脂,体内无泥味为佳。10月前后上市。

  巢湖大闸蟹

  安徽巢湖。背壳多呈灰黄色,体形较小,一般重2-4两。 无腥味,无土气,肉鲜味正。8月底上市。

  洪泽湖大闸蟹

  江苏泗洪洪泽湖。个体硕大,肉质饱满。蟹壳青似鸭蛋壳,蟹肚洁白。肉嫩,味鲜。和阳澄湖大闸蟹一同被誉为“南北双雄”。  9月底10月初上市。

  荷兰中华大闸蟹

  荷兰。体形较大、腿长、颜色深褐。完美地保持了纯种大闸蟹“肥、鲜、甜”的优良品质。农历5-6月上市。
 
排在好的是我们的蟹中之冠,阳澄湖大闸蟹,而且也正是阳澄湖大闸蟹带领大家,慢慢走入了大家的眼中

阳澄湖大闸蟹零售
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